La crise du Coronavirus est liée aux atteintes à la biodiversité. La déforestation, liée à la production de soja destinée au bétail, entraîne une promiscuité entre animaux sauvages et domestiques. C’est ainsi que le virus Corona est entré dans la chaîne qui l’a conduit à l’homme.

La santé humaine est affaiblie par les pollutions et par une nourriture soit insuffisante soit de piètre qualité.

Les pays et régions du monde sont excessivement dépendants les uns des autres pour se nourrir.

C’est le moment où jamais de prendre à bras le corps la question alimentaire et agricole par des politiques publiques volontaristes.

Le but : donner accès et promouvoir des régimes nutritionnels bons pour la santé et la planète.

Les moyens :

• Cibler la production agricole et l’élevage sur les besoins alimentaires essentiels
• et cultiver la terre en protégeant les sols et la biodiversité.