L’exportation massive de frites surgelées, à quel prix ?
La Belgique est devenue le premier exportateur mondial de produits surgelés à base de pomme de terre, avec l’aide de subsides conséquents des autorités publiques belges. Pour contrer le mildiou, l’industrie agrochimique recommande jusqu’à vingt pulvérisations de produits phytosanitaires par récolte. Par ailleurs, la culture intensive, avec des machines de plus en plus lourdes, contribue...



